Sinfonía de sabores escabechados, encurtidos y marinados en su justa armonía.
Las Tapas de Las Cancelas
Desde Las Cancelas nos hemos destacado siempre por ofrecer una amplio surtido de tapas caseras elaboradas con productos de calidad; siendo famosas nuestras croquetas.
Pero para el concurso de #ÁvilaenTapas, en el que participamos todos los años, nos gusta innovar, habiendo obtenido algún premio o mención, tanto del público como del jurado experto.
Este año 2018 nuestra creación va aromatizada por una cerveza y dos vinos de la provincia de Ávila: la Cerveza artesana “Tierra Vettona”, un vino blanco de Bodegas Ausín “Fácil 2016” y un vino rosado de Bodega Finca Fuente galana “Telúrico Pnk”.
Además, atendiendo a la preocupación alimentaria que ponemos en la elaboración de nuestros platos, nuestra tapa es apta para celíacos.
Este año tenemos asignado el número 23, así que para votar tienes que enviar un SMS al teléfono 639 294 888 poniendo #23.
“Sinfonía de sabores escabechados, encurtidos y marinados en su justa armonía”
Sr. Ricardo
Gerente & CEO